起诉公司不签劳动协议该怎么做

（一）收集证据要全面且真实，像工资条、工作证等都是能证明事实劳动关系的有力证据，平时要注意留存。
（二）申请劳动仲裁时，仲裁申请书要详细准确地写明双方信息、仲裁请求以及事实理由，确保仲裁机构能清晰了解情况。
（三）若对仲裁结果不满，要在规定时间内及时向法院起诉，准备好的起诉状内容要完整，包含原被告信息、诉讼请求和事实理由等。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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1.收集证据：收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，证明和公司存在事实劳动关系。
2.申请仲裁：这是起诉前置程序。提交仲裁申请书和证据，写明双方信息、仲裁请求、事实理由。仲裁机构受理后会开庭并裁决。
3.提起诉讼：若不服仲裁结果，在规定时间内起诉。准备起诉状和证据，写明原被告信息、诉讼请求、事实理由。法院受理后安排开庭并判决。
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结论：
起诉公司不签劳动协议，需先收集证据证明事实劳动关系，再向劳动仲裁机构申请仲裁，对仲裁结果不服可在规定时间内向法院起诉。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律规定，公司不与劳动者签订劳动协议是违法行为。劳动者为维护自身权益，首先要收集工资支付记录、工作证等证据，用以证明与公司存在事实劳动关系。劳动仲裁是起诉的前置程序，需提交包含双方信息、仲裁请求等内容的仲裁申请书及相关证据，仲裁机构受理后会进行审理并裁决。若劳动者对仲裁结果不满意，可在规定时间内携带包含原被告信息、诉讼请求等内容的起诉状和证据向法院起诉，法院受理后会安排开庭并作出判决。若大家在处理此类纠纷时遇到疑问或需要更详细的法律帮助，可向专业法律人士咨询。
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起诉公司不签劳动协议，可按收集证据、申请仲裁、提起诉讼三步进行。收集证据是基础，需收集工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，以此证明与公司存在事实劳动关系。

申请仲裁是起诉的前置程序。要向劳动仲裁机构提交仲裁申请书及相关证据，申请书需写明双方信息、仲裁请求及事实理由。仲裁机构受理后会开庭审理并作出裁决。

若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院提起诉讼。起诉时要准备好包含原被告信息、诉讼请求、事实与理由等内容的起诉状和证据。法院受理后会安排开庭并依据事实和法律作出判决。

建议在整个过程中，及时收集和保存好各类证据，严格按照法律规定的时间和程序进行操作，以保障自身合法权益。
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法律分析：
（1）收集证据至关重要，工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，能有力证明与公司存在事实劳动关系，这是维权的基础。
（2）劳动仲裁是起诉的前置程序，向劳动仲裁机构提交仲裁申请书及证据，申请书需详细写明双方信息、仲裁请求及事实理由，仲裁机构会开庭审理并裁决。
（3）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉，起诉时准备好包含原被告信息、诉讼请求、事实与理由等内容的起诉状及证据，法院受理后安排开庭并作出判决。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和关联性。不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。